Bahaya Jus Buah dalam Kemasan

sebaiknya, buatlah jus sendiri

Segar sekali meminum Jus buah kalengan setelah selesai berolahraga. Anda tentunya sudah sering melihat deretan kardus atau kaleng yang menyebutkan bahwa di dalam kaleng-kaleng itu terkandung jus alami buah-buahan. Untuk meyakinkan Anda, para produsen menambahkan label 100% buah asli.

Apakah benar demikian? Anda harus lebih teliti lagi sebelum memasukkan produk-produk itu ke dalam keranjang belanjaan. Hati-hati, tidak selamanya jus buah dalam kemasan mengandung sari buah alami. Tetapi bila memang tidak ada waktu dan repot dalam mempersiapkan jus buah segar untuk keluarga, maka Anda harus mempertimbangkan hal-hal di bawah ini agar tidak dicurangi oleh jus dengan label 100% alami.

- Pilih Merk Terpercaya
Ada banyak jus buah kemasan yang bisa Anda bawa pulang. Untuk keamanannya, hindari membeli jus buah dalam kemasan dengan merk yang tidak pernah Anda dengar sebelumnya, terlebih lagi dengan kemasan yang tidak diberi label merk. Produsen yang berani mempromosikan produknya biasanya telah melalui proses yang panjang dan dapat memastikan, bahwa produk mereka aman dikonsumsi

- Perhatikan Kemasan
Selalu pilih jus buah kemasan yang diletakkan pada rak yang jauh dari jangkauan sinar matahari. Sinar matahari dalam jangka waktu yang lama akan merusak struktur jus buah. Lebih bijak jika Anda memilih jus buah dalam kemasan karton daripada botol tembus cahaya. Perhatikan juga bentuk kemasan, bila terlihat menggembung atau penyok, sebaiknya tidak Anda pilih

- 100% Alami?
Balik label kemasan. Perhatikan dengan seksama bahan yang terkandung di dalam jus kemasan yang Anda pilih. Apakah disana tercantum buah segar atau hanya zat perasa saja? Kasat mata, untuk mengidentifikasi jus buah alami atau tidak, semakin keruh warnanya, maka jus itu semakin alami. Memang tidak semenarik jus dengan warna bening dan cerah. Jus yang bening dan cerah biasanya hanya berisi perasa, pewarna dan gula

- Teliti Kolom Kandungan Gizi dan Tanggal Kadaluwarsa
Kolom kandungan gizi dapat Anda percaya. Karena itu periksalah kandungan gizi pada jus kemasan yang akan Anda beli. Apakah di dalamnya benar-benar terkandung vitamin dan mineral seperti yang ada pada buah alami atau hanya mengandung karbohidrat dari gula?
Periksa juga tanggal kadaluwarsanya. Belilah jus kemasan minimal enam bulan sebelum tanggal kadaluwarsa
sumber

Posted in: Kesehatan,Lifestyle,Makanan,Nutrisi